C'était la première fois que je mangeai une fondue chinoise et franchement, je recommande vivement !
Un grand tapis roulant avec de la bonne viande (Veau, porc, beauf, poisson) avec une bonne distinction entre le porc et les autres viandes pour ceux qui n'en mangent pas.
Beaucoup de légumes proposés (patate douce, salade, choux...).
Il y a également une table avec pleins d'accompagnement différent super bon, plusieurs dessert dans un petit frigo et en plus, une table dédier aux sauces avec pleins de sauces différentes et autre assaisonnement pour créer sa sauce parfaite pour accompagner vos viandes.
Il propose aussi de prendre les bouillons à emporter et des bento a remplir nous même si on veux manger chez sois.
À mon prochain passage à Lyon c'est sur que je reviendrai ! Juste délicieux !
La fondue chinoise est excellente ! Nous avons pris un assortiment de garniture notamment la specialité de boeuf épicé, et un plat de porc sauce aigre-douce incroyable. Nous nous sommes regalés et le service était très agréable !!
À noter que le restaurant a changé son fonctionnement récemment et n'est plus à volonté comme les précedents avis le suggèrent, mais plus de varieté semble maintenant disponible.
Bon à savoir : réservez à l'avance pour la fondue (les places étant limitées) et les portions sont plutôt copieuses, même au petit format !
Ma première fondue chinoise!
Prix très correct et super qualité, il y a un coin pour les entrées avec des nouilles sautées,des nems, samoussas, etc...
Pour le choix du bouillon il y en a 4 et on a la possibilité d'en prendre 2.
Vous avait un tapis avec les ingrédients à mettre dans le bouillon, (crevettes, poissons, viandes, légumes, udon, nouilles,...) Tout ça sans limite. Vous pouvez composer votre sauce vous même, il y a pleins d'ingrédients.
Nous avons eu de la chance, la serveuse nous l'a préparé selon nos goûts.
Pour le dessert il y a des fruits, des glaces, du nougats, des mochis
Super expérience
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